Нуту салат з родзинками

У маленькій каструлі змішати родзинки, оцет і цукор. Нагріти на повільному вогні протягом декількох хвилин, поки цукор не розчиниться. Видалити і охолодитися.

У мисці покласти осушене нут, рубаний коріандр, рукола, тонко нарізану зелену цибулю, суміш з родзинок, масла, кмину, солі і перцю. Змішування включати всі інгредієнти.

Обприскування з нарізаними підсмаженим волоськими горіхами і товстими і відразу подавати.