Холодний розлив і герметизація рулону перцю лосось з квіноя

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Холодний розлив і герметизація рулону перцю лосось з квіноя

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 одиниці Цибуля-порей
  • 1/2 ви ст.л. Вершкове масло
  • 400 грамів Риба (лосось)
  • 1/4 чайні ложки Сіль
  • 2 ви ст.л. Перець
  • 2 ви ст.л. Оливкова олія
  • 2 одиниці Помідор
  • 1/2 одиниці Огірок
  • 1 гуртка Майонез
  • 1/2 одиниці Лимон
  • 1/2 чайні ложки Білий оцет
  • 1/4 одиниці Червоний перець
  • 1/4 одиниці Жовтий солодкий перець
  • 1/4 одиниці Зелений перець
  • 2 ви ст.л. Цибулю-шалот
  • 1/2 гуртка Лобода
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    У сковороді розігрійте масло на середньому вогні. Додайте пральний цибулю-порей і нарізати смужки і варити хвилини до м'якості. Книга.
  2. 2
    Розміщення на гладкій поверхні филетирования лосося, без шкіри і кісток і утворюють прямокутник. Лосось відкрити як книгу, не розрізаючи її навпіл. Приправити сіллю.
  3. 3
    Покладіть лосось на шматку поліетиленової плівки. Обприскування зарезервованого цибулі-порею і утворює рулонну руку, як королев. Друк краю і не заморожувати до фірми.
  4. 4
    Змазування прямокутник фольги з оливковою олією. Видаліть пластмасову обгортку і місце лосося на фольгу. Посипати з усіх боків перцем і обернути в фольгу герметизації країв. Охолодити до готовності зварити.
  5. 5
    Нагріти сковороду на середньому вогні. Додати оливкове масло і варити рулон лосося (без зняття фольги) 3-4 хвилин або до фірми дотик. Вона повинна бути приготовлена ​​на зовнішній стороні і недоварені в середині. Видалити, не дайте йому охолонути і зберігати в холодильнику, поки готові служити.
  6. 6
    Приготувати соус в блендері місці очищені помідори, половину огірка очищені, висівають і рубані, майонез, лимонний сік, сіль, перець і оцет. процес до тих пір поки однорідного соусу; виправити приправу.
  7. 7
    Подавати скибочки лосося над соусом і прикрасьте нарізаним перцем і цибулею.
  8. 8
    Для приготування кіноа: лобода добре вимити в друшляку, поки піна не перестане виходити, покласти в каструлю 1 чашка киноа 1 1/2 склянки окропу, почекати і дайте закипіти на повільному вогні з тостер 15 хвилин.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1313 28 50.1 111.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas