Empanaditas з розуму авокадо падіння THERMOMIX
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Empanaditas з розуму авокадо падіння THERMOMIX](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1673.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 грамів Натуральний йогурт
- 1/3 одиниці Авокадо
- 1.33 чайні ложки Сіль
- 1 защипувати Мед
- 13 грамів Вершкове масло
- 2/3 одиниці Яйце
- 1 защипувати Білий оцет
- 172 грамів НЕ борошна (НЕ порошок)
- 167 грамів Масло
- 33 грамів Шалот
- 1 защипувати Перець
- 167 грамів Локомотиви
- 33 грамів Сир пармезан
Instrucciones
12 pasos
- 1Для тіста: 220 мл води покласти в посудину, 40 г масла і нагрівають 3 хв / 37 ° С / Vel 1.
- 2Додати 1,5 чайної ложки солі, яєчні жовтки (цуратися для іншого препарату), оцет і змішайте 10 сек / 6 про себе.
- 3Додайте 500 г борошна і замішують 3 хв / штифт.
- 4Форма рулону і розрізали на частини 2. масової Прийміть 1 і переміщати ролик, щоб сформувати 35x35 см квадрат ок. Ріжучий прес-форми 10 см прибл. Замовляйте кожне тісто на кухонний рушник. Чи всі маси для пирогів.
- 5Для того, щоб приготувати локомотиви, ви б'єте їх раніше. Вони готують їх в киплячій підсоленій воді без його оболонки, попередньо промитого. Якщо у вас є більш скороварка. Гайки готові після закипання 45 хвилин, поки вони не стануть м'якими. Після того, як готове chiquititos розділити їх на кубики.
- 6Для начинки: покласти в скляних деталей 2 і нарізати цибулю-шалот 3 сек / 5 про себе, знижуючи інгредієнти за допомогою шпателя. Додайте масло і розмішати 8 хв / Varoma / Vel 1. шпателя видалити фон скла.
- 7Додайте 1 столову ложку борошна, 1,5 чайної ложки солі, перець, 50 см соку приготування локомотивів і змішати 10 сек / 6 про себе.
- 8Додайте розум і програму 2 хв / 100 ° C / зворотне обертання / 0,5 про себе.
- 9Заповніть усі тісто 2 столові ложки горіхів, додати сіль, перець і трохи тертого сиру Пармезан раніше. Finger покласти воду на край тесту, складаючи тісто, щоб сформувати пиріг, загорніть краю пальця і набрати з виделкою, щоб добре закрити.
- 10З чистим склом і сушать, готують авокадо купання. Поміщений в склі 150 г натурального йогурту, авокадо, 0,5 чайної ложки солі і меду і змішайте 30 сек / Vel 4. Налити в блюдце.
- 11Фрайт Empanadas рясного гаряче масло. Подавати відразу ж супроводжується падінням.
- 12Барбара Ларраін. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
Evalúa y comenta esta receta