Сир чеддер різотто THERMOMIX

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Сир чеддер різотто THERMOMIX

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 40 грамів Сир чеддер
  • 13 грамів Вершкове масло
  • 5 грамів Оливкова олія
  • 2/3 одиниці Цибуля-порей
  • 100 грамів Arborio рису
  • 33 грамів Біле вино тетра
  • 1/3 одиниці Бульйон (овочевий)
  • 1 защипувати Гірчичний
  • 1/3 чайні ложки Сіль
  • 2/3 ви ст.л. Цибулю-шалот
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Покладіть в стакан 120г сиру чеддер і подрібнити 5с / Vel 5. Резерв у джерелі буде служити. Видалити добре залишки сиру в соус не прилипає.
  2. 2
    Поміщений в посудину 20 г масла, 15 г масла і цибулю-порей, подрібнити 4 сек / Vel 5. Чим нижче інгредієнти за допомогою шпателя і мальків 4 хв / 120'C / Vel 1.
  3. 3
    Додайте 300 г рису, не піддаючи хімічний стакан, sofreir 3 хв / 120'C / зворотного обертання / Велем 1.
  4. 4
    Додайте 100 г вина і соте 1 хв / 100'c / зворотне обертання / 1. Без про себе поміщаючи мензурку.
  5. 5
    Додайте 1/2 чайної ложки гірчиці, 1 столову ложку овочевий бульйон, 900 г води і 1 чайної ложки солі. Перемішайте кілька разів рису відділятися від дна судини. Замість того, щоб кубок поставила кошик на кришці і варити 12 хв / 100'c / зворотне обертання / 1 про себе.
  6. 6
    Налийте джерело різотто з сиром чеддер, додайте ще 20 г вершкового масла. Прикрасити зеленою цибулею і подавати.
  7. 7
    Барбара Ларраін. Thermomix.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
218 18 6.1 12.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas