Шакшука

Розраховує 2 яйця на людину, ви, можливо, доведеться робити домашні завдання більш ніж в одній каструлі.

У гарячій сковороді, додати краплю оливкової олії, а потім цибулю. Нехай вона потіє, і коли вона починає бути більш м'якими додати часник. Через пару хвилин, додати червоний перець кубиками і дайте йому приготувати трохи хвилин.

Потім додати томатну пасту, подрібнені помідори і приправи. Я тут займаю ложку весь час, щоб продовжувати додавати приправи, поки я, як смак. Go гри.

Нехай варити близько 10 хвилин з ложкою промінь «ямочки» в соусі яйця йдуть в цих просторах.

Додайте сіль і перець за смаком яйця, накрити каструлю і варити протягом двох хвилин.

Візьміть його до столу в тій же сковороді і гарнір з кінзою.

Каміла Cariaga. Блог мій смак. Адаптовані.