Великі фрикадельки багатих ультра соусу і макарони

Camila Cariaga

16 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Великі фрикадельки багатих ультра соусу і макарони

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

250 грамів Яловичина (земля)
1 одиниці Яйце
1/4 чайні ложки Сіль
1 защипувати Перець
1/4 гуртка Коріандр
1 зуби Часник
1/2 чайні ложки Кайенскийперець
1/2 гуртка Панірувальні сухарі
1 одиниці Цибулю-шалот
2 ви ст.л. Масло
1/8 одиниці Цибуля
1.5 одиниці Помідор
1.5 ви ст.л. Концентрований томатний
1/2 чайні ложки Цукровий пісок
1/4 гуртка Бульйон (м'ясо)
160 грамів Макаронні вироби (локшина)

Instrucciones

7 pasos

1

Armar котлети з м'ясом, яйцями, сіллю, перцем, кінзою (листя трохи прикрасьте), часник, перець, панірувальні сухарі і зелену цибулю. Тільки справа в тому, щоб змішати все вище і зібрати фрикадельки. У каструлю або сковороду, ви dóralas масло.
2

Для соусу в каструлі, пов'язує всі інгредієнти (цибулю, помідори, томатну пасту, сіль, перець, цукор і м'ясний бульйон) і dejala зводяться до концентрату.
3

Через кілька хвилин, перш ніж додати фрикадельки і залишити 5 хвилин.
4

Приготуйте пасту відповідно до інструкцій на упаковці.
5

Подавати над макарони і гарнір з кінзою. Вони є найбагатшими у світі !!!!
6

Якщо ви віддаєте перевагу, щоб зробити саморобний бульйон: кинув в каструлю з оливковою олією овочі ви ретельно промитої і нарізати на дрібні шматочки, дрібними шматочками яловичини (наприклад), обсмажити близько 5 хвилин, потім додати води 1-2 л гарячий і очікується кипіння. Процідити і використовувати.
7

Каміла Cariaga. Блог мій смак. Адаптовані.