Суфаніот

Ivy Lehmann

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 грамів НЕ борошна (НЕ порошок)
3.5 грамів Дріжджі
20 мілілітрів Нежирне молоко
1/2 ви ст.л. Цукровий пісок
1 одиниці Яйце
7.5 грамів Вершкове масло
1/2 чайні ложки Піско
2.5 одиниці Лимон
3/4 гуртка Масло
1/2 ви ст.л. Цукрової пудри
1/2 гуртка Дульсе де Лече

Instrucciones

7 pasos

1

З блендером або вручну. Змішайте ½ борошна з дріжджами, додайте молоко, цукор, яйця, масло, алкоголь і лимон, до однорідної суміші
2

Ми додаємо решту борошна і обертаємо приблизно 5 хвилин, поки ви не отримаєте гладку суміш.
3

Ми покриваємо тісто прозорим alulsa (важливо, щоб алюса дотик і загортала тісто, щоб уникнути струпи) і надавали йому першого світлодіоду, поки подвійна маса її об'єм.
4

Ми ділимо тісто на маленькі булочки і даємо їм спиратися на борошняний стіл і чекати, коли воно світлодіод і подвоює його об'єм. (Ми могли залишити їх вище лотка).
5

У смаженому горщику чи сковороді ми їх дуже обережно приймаємо, щоб вони не втрачали форми. Кінець - розмістити кожну булочку в квадрат масляного паперу, який ми можемо взяти і помістити в олію, не втрачаючи своєї фігури.
6

Ми видаляємо його з олії, яку ми маємо на поглинаючому папері, і посипте їх цукром для глазурі.
7

Щоб заповнити Dulce de Leche, використовуйте густу герінгу (без голки, звичайно.) Введіть над або з одного боку, і заповніть.