Кольорова капуста і шпинат крокети THERMOMIX

Приготування: Вирізати мангольд і кольорову капусту на шматки. Книга.

Для тефтелі, покласти в посудину 150 г цибулі і нарізати 4 сек / vel5. Вниз інгредієнтів за допомогою шпателя

Додайте 10 г оливкової олії і мальків 8 хв / 120 ° С / Vel ложкою. Додайте 70 г шпинату, цвітної капусти 500 г, 1/2 чайної ложки кмину (варіант), 1/2 чайної ложки перцю, орегано 1 чайної ложки і подрібнити 5sec / Vel 5. Нижня скляні компоненти і при необхідності знову Подрібнення 2sec / Vel 5. Налити в миску і запас.

Введення метелики ножі, додати цвітну капусту, суміш 10 г оливкової олії, 1/2 чайної ложки солі, перець за смаком і графіку без склянки 15 хв / 120 ° C / VEL ложкою. Розподіліть суміш в миску і чекати, щоб охолодити 10 хвилин

Нагріти духовку до 250 ° C, і лінія 2 банки печі для випічки паперу

Помістіть метелика в склі без холодної суміші, додати 1 яйце, 1 яйце, 40 г хлібних крихт, 1/2 чайної ложки солі і перець за смаком. Змішайте 4 сек / Vel 4

Крокети форма за допомогою 2-х столових ложок і покласти на підготовлені банки. випікати протягом 15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору

Для соусу: скла чистою і сухою. Покладіть 1 чайна ложка куркуми, йогурт Quillayes 50 г, 50 г майонезу, 15 г лимонного соку 1 щіпка сіль і перець за смаком. Змішайте 15 сек / 4 Новачка.

Барбара Ларраін. Thermomix.