Артишок-торт "chupe" 7

Підготовка артишоків: 4 артишоки, 1000 гр води. Покладіть у склянку 1000 г води та нагрівання 10 хв / варома / вид 1. Тим часом очищення 4 артишоків і знаходять у варому.

Покладіть варому на вершину (всередині) круглі та програму 25 хв / варома / відгук 1. Перевірте приготування їжі та прохолодний рот під артишоками в фонтані.

Подвійна підготовка білого соусу: покласти в скло 50 г масла, 100 борошна, 1000 г молока, 1/2 сіль CDTA, перець та мускатний горіх. Розклад 12 хв / 90 ° С / Швидкість 4.

Підготуйте 3 жорсткі яйця, вирізати 4 і резерв. Розріжте масляний сир на кубики та заповідник.

Зніміть їжу з листя артишоків за допомогою чайної ложки. Книжкова їжа та артишоу.

Нагрійте духовку при 180 ° С. Підготуйте спалену печі Fountain

Покладіть метелик на ножі додати 2 ручка нарізана цибуля, 30 г оливкової олії та 1 Cdita de цукор. Тепло 10 хв / 100 ° C / VEL 1. Книга при приголомшеному джерелі духовки та посипте 1/2 чайною ложкою солі. Покладіть фонди артишоку.

Покладіть метелик в ножі, додати 2 яйця та побити 2 хв / вид 4, додайте білий соус, додати 1/2 перцю цитати на смак. Змішайте 30 сек / VELLA / VEL 4.

Додайте їжу з артишоку аркушів і змішати 20 сек / зворотного обертання / підйом 1. Залийте лише половину в шрифті з цибулею та артишоком.

Покладіть жорсткі яйця на 4 і масляний сир нарізати на кубики

Накрийте рештою білого соусу з артишоком. Обкладинка з сиром пармезан. Випікати протягом 20 хвилин і грати.

Барбара Ларраїн. "chupe" 7.