Гамбургери

21 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Гамбургери

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

21 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 гуртка Яловичина (земля)
  • 1 одиниці Яйце
  • 25 грамів Бекон
  • 1/8 одиниці Цибуля
  • 1/4 одиниці Морква
  • 1/2 зуби Часник
  • 1 ви ст.л. Сушеного орегано
  • 1/2 ви ст.л. Коріандр
  • 1 ви ст.л. Гірчичний
  • 2 одиниці Гамбургерів булочка
  • 100 грамів Козячий сир
  • 1 одиниці Помідор
  • 1 кут Салат-латук
  • 6 одиниці Чорні оливки
  • 0.38 гуртка Майонез
  • 1/2 чайні ложки Чебрець
  • 1/4 чайні ложки Розмарин
  • 1/4 чайні ложки Петрушка
  • 2 ви ст.л. Оливкова олія
  • 1/4 чайні ложки Сіль
  • 1 защипувати Перець
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Підготуйте інгредієнти: відокремити білки від жовтків (в цьому препараті буде використовувати тільки жовток, ви можете зберегти ясний для іншого препарату); рубати одну п'яту частину сала; мити, очистити від шкірки і подрібнити тонкої цибулю і моркву; Вимити, очистити і роздавити часник; вимити і подрібнити тонкої кінзи і петрушки; розкришити козячий сир; Вимити, очистити і нарізати помідори на шматочки; Промити листя салату; Видаліть м'ясо маслини.
  2. 2
    Для гамбургери: покласти половину оливкової олії в сковороді і обсмажити цибулю, моркву, часник і орегано до отримання Sofrito.
  3. 3
    У мисці змішати соус приготований з м'ясом, яєчним жовтком, нарізаним беконом, кінзою, гірчицю, сіль і перець за смаком.
  4. 4
    Armar кульки розміром з лимон. Дроблення і приготування їжі в сковороді з оливковою олією.
  5. 5
    Для трав'яного майонезом: Змішайте майонез з чебрецем, орегано, розмарин і петрушка. Подрібніть всі інгредієнти в міні pimer.
  6. 6
    Для складання гамбургера: кріплення свіжоприготованих гамбургерів на сковороді і додати шар бекону кожного, раскрошенную козячий сир, помідори, салат, оливку і майонез.
  7. 7
    Virginia Demaría, день у день, 2015. Адаптований.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
886 37.2 40.5 63.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas