Домашні гамбургери з картоплею пюре

Зробіть поспіл з цибулею, морквою, орегано та невеликою оливковою олією.

Змішайте з руками м'яса, хлібні та яйцями.

Додайте Sofrito і добре перемішайте.

Для пюре: мийте та очистити картоплю. У горщику, кидаючи картоплю в киплячу воду з сіллю (від 20 до 30 хвилин). Коли ви вже готуєте (м'який), стиль і шліфувати, поки ви не утворюєте пюре.Перемішати до гомогенізації. Прикордонний молоко для досягнення бажаної консистенції.

Хоча пюре зроблено, утворюють гамбургери і смажити їх у чудове масло.

Подавати супроводжується пюре.