Тушковані сочевиця

Замочіть сочевиці дня.

Покладіть готуйте сочевицю з холодної води, близько 40 хвилин приблизно.

Поки вони готують, роблять перемішування цибулею та дрібною фарфоровою морквою.

Замочіть хліб у молоці.

Одного разу перераховують сочевицю, змішуйте у стиснуті: 1/3 сочевиці, раніше стиснутий хліб і перемішаний.

Поверніться до горщика з рештою всієї сочевиці і добре перемішати.

Негайно служити.