Рис з хорітосом.

Підготуйте свої інгредієнти: мити і нарізати паприку в смужках; мити, очистити та закусити моркву в кубиках; мити, очистити і нарізати дрібну цибулю; розморожування гороху.

Паруйте цибулю з половиною оливкової олії та трохи солі на 5-7 хв.

Додати моркву та паприку.

Додайте горох і перемішати над високим вогнем 3 хв.

У горщику додайте решту масла. Вивчайте рис, обсмажте 3 хвилини постійно перемішуючи.

Додайте Sofrito і добре перемішати.

Додайте 1,5 склянки води для кожної чашки рису та додайте каррі.

Готуйте протягом 15 хвилин на тостер над середньою теплотою, додайте хоріти і готуйте ще 5 хвилин і вимкніть.

Нехай підтримує 5 хвилин, покритий і служити.