Смажена яловичина з картоплею

Підігрійте духовку при високій температурі

Покладіть м'ясо на кухонний стіл, зніміть решту жирного. Мор з висотою. Простий спосіб - скоротити 4-6 шт. Пунта і зв'язати їх окремо навколо м'яса. Гумове м'ясо з маслом та гірчицею. Сторони з сіллю і перцем

Олт-духовка може і покласти м'ясо. Готуйте в духовці 40-50 хвилин при середній температурі або до бажаної точки приготування м'яса. Видаліть і відпустіть 20 хвилин до різання.

У горщику готують картоплю 8-10 хвилин або до тих пір, поки вони не готуються, але фірми; стиль

В нагрівальному оливковій олії та додавання маїв; Кук 2-3 хв. Додати стилус картоплі і готуйте 3-4 хвилини. Сезон з кмин, порошок каррі, сіль та перець. Готуйте ще кілька хвилин, поки не розривайте трохи. Додати розмарину. Змішайте та тепло 2 хв

Подавати нарізане струнке м'ясо, що супроводжується картоплею