Пюре нуту з водою яйця (легко)

Злити квасоля на сито і викинути з бульйону. Миття трохи під проточною водою і voler добре стекти.

Пральні, лущення і подрібнення дрібного лука. Підсмажити в оливковій олії. Spicing.

Змішати нут, додайте соус рідина і добре перемішати. Продовжувати змішування до бажаної консистенції. При необхідності додати молоко.

Для яєць «смажених» у високій каструлі, залити велику кількість киплячої води. Додайте сплеск оцту.

Влити яйця і дочекатися, поки вони не будуть готові. Обережно видаліть за допомогою шпателя і залишив менш щільними в порівнянні з яєчнею.