Гранінові макарони з гарбузом та авокадо з крокетами квіноа

Niños a comer

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Гранінові макарони з гарбузом та авокадо з крокетами квіноа

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 гуртка Макаронні вироби (град)
1 гуртка Гарбуз
1/2 одиниці Авокадо
2 ви ст.л. Оливкова олія
1/4 чайні ложки Мелена кориця
1/4 чайні ложки Сіль крупного помелу
0.38 гуртка Лобода
1/4 одиниці Цибуля
15 мілілітрів Незбиране молоко
1/4 одиниці Marraqueta
1/2 ви ст.л. Коріандр
1/2 ви ст.л. Цукровий пісок

Instrucciones

4 pasos

1

Для макаронних виробів: покладіть гарбуз на кубики в лотку випікання з кількома краплями оливкової олії. Додайте щіпку порошку кориці. Випікати гарбуз, поки вона не буде м'якою. Резерв. Готуйте макарони в киплячій воді з морською сіллю, яка слідує за інструкціями контейнера. Очистіть і розрізати авокадо на кубики. Змішайте всі інгредієнти та плаття з сплеском оливкової олії екстрагованої олії та щіпкою морської солі.
2

Для крокетів: додайте оливкову олію екстраговану в каструлі. Коли я займаюся трохи кольором, додайте тонкий ріжучий цибуля. Револьвер, додати морську сіль і сплеск води. Готувати над середньою теплотою, поки вона не буде добре приготовлена. Вирізати листя цилантро. Замочіть хліб у молоці. У мисці додайте приготовану киноа, тушковану цибулю, нарізану цилантро, хліб, просочений молоком і готують однорідну суміш. Потім дайте бажану форму і запечатуйте крокети в сковороду тефлону з краплями оливкової олії або в духовці при 180 ° на 5 хв.
3

Подавати макарони супроводжуються крокетами.
4

Sol Fliman & María José Butazzoni. Діти їсти. 2016. Адаптований.