Три молока десерт

Приготуйте інгредієнти: половина яйця, окремі білки і жовтки (в цьому препараті можна використовувати тільки білка, яєчні жовтки магазину може для іншого препарату); Натерти цедру лимона.

Для торта: Збити цільні яйця з половиною цукру протягом 20 хвилин. В іншій мисці, просіяти борошно з порошком для видалення домішок і забезпечують кисень до препарату.

Крім того, змішування знежиреного молока, ваніль і лимонна цедра. Дуже обережно, додати просіяне борошно і порошки на яйця з цукром. Об'ємний спосіб з'єднатися з лопаткою, щоб не знизити обсяг тесту. Альтернативні суміші борошна з порошками з молочною сумішшю.

Нагріти духовку до 180 °.

Enmantequillar середнього розміру пудинг басейн. Залити торт рівномірно перемішати і привести до печі протягом не більше 20 хвилин. Якщо торт багато дора і до сих пір не приготовлено, накрийте фольгою. Вимкніть вогонь і дайте йому охолонути в печі відкрита. Коли охолонути, граючи всю поверхню ніжно з вилкою для суміші молока пальто свердловини.

Для суміші три молока: змішати в іншій мисці три молока з вершками і полити торт. Зачекайте і повністю всмоктується.

Для безе: в металевій мисці, покласти яєчні білки з цукром, що залишився і перемішати. Дайте постояти близько 5 хвилин. Помістіть чашу над каструлею з киплячою водою з виделкою і суміш перемішували до тих пір, поки кристали цукру розчинити. Чаша не повинна торкатися води, вона повинна бути в контакті тільки з парою, водою.

Після того, як розчинений цукор, видаліть миску і биття пара turante приблизно від 15 до 20 хвилин, до тих пір, фірм, блискучі безе.

Накрийте торт з безе і коричневим з автогеном або нести піч гриль протягом декількох хвилин.

Вірджинія Demar, Moments, 2011. Адаптована.