Burpea Burgers

Замочіть нут з одного дня для іншого в теплій воді.

Підготуйте свої інгредієнти: мити, шкірку та дрібні рубання цибулі та моркви; розчавити часник, готуйте нут; подрібнити імбир.

Готувати нут, покласти їх у горщик з великою кількістю води та солі за смаком і кип'ятять до м'якого (1 1/2 до 2 годин) у звичайному горщику

Тим часом, покласти половину оливкової олії в каструлю і соєву цибулю, моркву, часнику та орегано до перемішування.

У кухонному комбайні подрібнюють нут поруч із арахісом.Мікс з Sofrito, paprika та ginger.add хліб тертий і яйця.

Аромат з сіллю, перцем та сумішшю. Зформує гамбургери.

Коричневий у дуже гарячій каструлі з оливковим деасітом.

Вірджинія Демарія, день до дня, 2015. Адаптований.