Risotto de "mote" з пшениці з авокадо песто і шпинатом

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Risotto de "mote" з пшениці з авокадо песто і шпинатом

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 гуртка Прізвисько
2 ви ст.л. Оливкова олія
1/2 ви ст.л. Вершкове масло
1 одиниці Авокадо
2 гуртка Шпинат
2 ви ст.л. Цибулю-шалот
1 ви ст.л. Коріандр
1/4 гуртка Біле вино тетра
1 одиниці Лимон
1/4 чайні ложки Сіль
1 защипувати Перець
1/4 одиниці Цибуля
2 ви ст.л. Тертий сир PARM

Instrucciones

7 pasos

1

Підготуйте свої інгредієнти: очистіть авокадо;Мити, шкірці та дрібні рубання цибулі;Мити шпинат;мити і нарізати тонкі ciboulet і cilantro;Стиснути сік до лимонів.
2

Підготуйте пшеницю "mote" відповідно до інструкцій контейнера.
3

Покладіть горщик над високим спекою, додайте масло і масло, потім цибулю і знижують інтенсивність вогню.Пропустити, поки він не буде напівпрозорий.Включити "mote" з пшениці вже приготованого та суєту на 5 хвилин.
4

Додайте біле вино і кип'ятити, поки він скоротиться вдвічі.Спеція з сіллю та перцем.Тапар і нехай підтримуйте 5 хвилин.
5

Для песто: зрідження авокадо з лимонним соком, шпинатом, цилантром та цибулею.Якщо ви хочете полегшити вас, додаючи столові ложки води, поки ви не досягнете бажаної консистенції.
6

Подавати різотто і вище додати авокадо песто.
7

Перед подачею, обертаючи тертий сир пармезан.