Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 125 грамів Яловичина (надводної)
  • 1/4 гуртка Зелений горошок
  • 1 кут Заморожена кукурудза desg
  • 1 одиниці Картопля
  • 1/2 ви ст.л. Порошок паприки
  • 1/4 гуртка Гарбуз
  • 1/4 ви ст.л. Петрушка
  • 1/4 одиниці Цибуля
  • 1/4 чайні ложки Чебрець
  • 1/2 одиниці Бульйон (м'ясо)
  • 1 защипувати Кайенскийперець
  • 1/2 ви ст.л. Сушеного орегано
  • 1/2 одиниці Лавровий лист
  • 2 ви ст.л. Масло
  • 1/4 чайні ложки Сіль
  • 1 защипувати Перець
  • 1/4 чайні ложки Кмин
  • 1 одиниці Морква
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Вирізати м'ясо кубиками і приправте сіллю, перцем, паприкою, тмином і орегано щіпка
  2. 2
    Потім в каструлі з маслом, коричневим з усіх боків, поки вона не буде готова
  3. 3
    Додайте нарізаний кубиками картоплю і моркву, горох, кукурудза, кабачки кубиками.
  4. 4
    Для кожного м'ясного бульйону додають 1 л окропу, додати червоний перець, чебрець, цибуля і лавровий лист і утворюють бульйон. Процідити і висипав на попередньому приготуванню
  5. 5
    Нехай варити, поки овочі не варять, додати більше води, якщо це необхідно. У обслуговує час додати нарізану петрушку
  6. 6
    Якщо ви віддаєте перевагу, щоб зробити саморобний бульйон: кинув в каструлю з оливковою олією овочі ви ретельно промитої і нарізати на дрібні шматочки, дрібними шматочками яловичини (наприклад), обсмажити близько 5 хвилин, потім додати води 1-2 л гарячий і очікується кипіння. Процідити і використовувати.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

Etiquetas

Recetas relacionadas