Не будь-який песто,

Піка цибулю-порей, включаючи частини зеленого стебла. Pica також капуста листя, стебла позбувшись раніше. Pica штраф часник і подрібнити волоські горіхи на дрібні шматочки. Залиште все під рукою.

Нагріти вок на сильному вогні з вкрапленнями оливкового масла і обсмажте цибулю-порей, щоб перевірити з капустою і часником.

Додайте кілька пучок солі і перцю, і продовжують соте, поки капуста не стане м'якою і м'якою, близько 5 до 7 хвилин. Вимкніть вогонь і дайте постояти.

Нагріти велику каструлю з великою кількістю води, коли кипіння починає готувати локшину.

Для додаючи обсмажені в 1-2-3 або кухонному комбайні, і взяти половину горіхи, оливкове масло, бальзамічний оцет і петрушку.

Візьміть щіпку солі і перцю і процес добре, щоб залишити гладку пасту і як можна більш однорідними.

Перенести песто в миску, додати решту нарізані волоські горіхи і добре перемішати.

Коли паста готова, estílala добре, а потім повернути його в банк. Тостер встановити його на слабкому вогні, щоб уникнути втрати тепла.

Додати 4 до 5 є столові ложки песто, включаючи добре з пастою між ними.

Після того, як паста дуже зелене, перенести його на канал або служити їй на кожній пластині. Поширені протягом декількох чайних ложок сиру і відразу ж подавайте.

Як щодо того, що песто можна зберігати в банку і покрити поверхню шаром оливкової олії, так триває протягом декількох тижнів в холодильнику.