Копчені котлети з лосося з пюре,

Sansabor

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 грамів Риба (копчений лосось)
3/4 гуртка Панірувальні сухарі
1/4 одиниці Червона цибуля
1 одиниці Яйце
1/2 чайні ложки Гірчичний
1/2 ви ст.л. Worcestershire соус
1 чайні ложки Каперси
1/4 гуртка Коріандр
2 ви ст.л. Оливкова олія
1/4 чайні ложки Сіль
1 защипувати Перець
2.5 одиниці Картопля
1/2 гуртка Незбиране молоко
1/2 ви ст.л. Вершкове масло

Instrucciones

8 pasos

1

Pica тонкий цибулю. Сотейнику з невеликою кількістю оливкової олії до золотистого кольору, а потім залишали стояти.
2

Pica traspásalo штраф лосось і миска. Додати яйця, 1/3 сухарів і дрібку солі і перцю.
3

Добре перемішайте дерев'яною ложкою, енергійно перемішуючи. Перевірте Вурчестерскій соус, гірчиця, каперси, золотий лук і кінзу.
4

Розділити суміш на 6 рівних частин і покласти руку чашу з хлібними крихтами. Форма рубаних руки стиснувши добре, а потім передаючи їх через Панько, двічі в сторону.
5

Стискають руки, як більш інші диски у вигляді кульок.
6

Dóralas на середньому вогні на сковороді з плівкою оливкового масла, приблизно від 3 до 5 хвилин з кожного боку.
7

Для пюре: Промити і почистити картоплю. Покласти в каструлю, щоб приготувати картоплю в киплячій підсоленій воді (від 20 до 30 хвилин). Коли вони вже приготовлені (м'який), estilar і подрібнення з отриманням пюре. Додати вершкове масло і перемішати до отримання однорідної маси. Включення молока для досягнення бажаної консистенції.
8

Він служить гамбургер і половину на людину.