Пухнастий омлет,

Шкірочка імбиру, очищаючи шкіру з ложкою дівчата. нарізати дрібно нарізати його, а також зелена цибуля, в тому числі зеленої частини стебла. Нагрійте невелику каструлю на середньому вогні з невеликою кількістю оливкової олії. Соте імбир з зеленою цибулею протягом 3 хвилин, вимкніть вогонь і дайте постояти.

Розділити яйце: білі опускають у велику миску і жовтки в іншій мисці більш-менш такий же розміру. У миску з жовтками додати йогурт, каррі і близько 3 щіпки солі. добре перемішайте вилкою до гладкого крему відпустки і відпустки по руці.

Пив морква і rállalas, використовуючи тонку частину терки. Перевірте всі всередині чаші з жовтками. Додайте обсмажені зелена цибуля і імбир, і включає в себе також всі, щоб залишити партнер суміші.

Мітелкою яєчні білки, тобто, залишаючись дуже твердої піни. Використовуйте електричний міксер для кращого і швидшого результату. Якщо немає руки, за допомогою дроту віночка і покласти руку терпіння махнувши руху огортає, так що між великою кількістю повітря в рідке тісто (не вичавлювати багато ручки калатала руки і знижують втому).

Перевірте сніг в іншій мисці і за допомогою гумового шпателя починає включати всі, але дуже м'які і обволікаючі руху, а не в пастку піни.

Після того, як дисплей партнера суміші і не мати концентрації ізольованих ясно, нагріває антипригарним каструлю від 20 до 25 см в діаметрі з середньому вогні оливкову олію.

Допускається прогріти протягом декількох хвилин, а потім вилийте вспенивание суміші, обережно, щоб не переповнити піддон (можливо, через якусь суміш в чаші). Допускається, щоб розігріти впродовж 7 хвилин. Коли годинник б'є п'ять хвилин, покласти той же шпатель навколо країв, злегка відокремлюючи корж.

Коли прийде час, великий подвиг, але не бійтеся. Покладіть квартиру і більше в діаметрі, ніж це блюдо на сковороді. Твердо розширює долоню на тарілку і з променем руху швидкі обертається на 180 градусів.

Підніміть каструлю. Якщо ви бачите корж злегка деформуються, не хвилюйтеся: з лопаткою, щоб знову сформувати, а потім переведе її на сковороді. Прив'язки краю, знову поставивши шпатель по всьому колу.

Назад варити 7 хвилин, вимкніть вогонь і включіть коржик на чистому джерелі. Подавати з декількома листами свіжої та гарної дрібкою морської солі кінзи. Білий рис може бути хорошим компаньйоном.