Рослинного лазаньї,

Включає духовки і дайте нагрітися до високої температури (250 ° C). Зніміть стійку духовки і дайте руку.

Вимийте помідори і розріжте їх на четвертинки. Використовуючи ложку дівчинка, позбутися від сторін самородків. нарізати цибулю кубиками.

Нагрівається до високих теплоносія горщик з потоком оливкового масла. Підсмажити цибулю ні з дрібкою солі і перцю, поки він не стане м'яким. Потім додати помідори, вона включає в себе добре з цибулею і маслом, зменшити вогонь і верхній (всередині) навколо горщика.

Нехай це добре готувати, перевіряти час від часу, поки помідори не стануть м'якими і легко розтерти з дерев'яною ложкою. Коли вони, відкривайте каструлю, додати бальзамічний оцет, англійська соус, цукор і ¾ рубленого базиліка. Налаштуйте сіль і продовжуйте варити, непокритий горщик прямо зараз. Помішувати, завжди дробильно помідори.

Якщо ви відчуваєте, що соус трохи сухої, візьміть кілька впорскує киплячу воду. Якщо ж навпаки, відчувати єднання з великою кількістю води, піднятися трохи вогню. Повинні бути готові близько 25 до 30 хвилин з моменту початку приготування. Розріджує половину соусу із занурювальним блендер або соковижималку і повернути його в банк.

Для приготування овочів в той час. З хорошою мандоліною вирізати баклажан уздовж на тонкі листи. Покладіть їх, щоб ввібрати в миску води і 1 столову ложку солі (кожен баклажан), поклавши вагу на вершині, щоб вони занурені.

Наступні Mandolin: не вистачає так само, італійці гарбузів. Плівка проходить над сіткою печі і над нею, проходом щих лопатей кабачки з одного боку на іншу. Випікати близько 15 хвилин. Це, щоб висушити їх і тим самим запобігти витрачати багато води один раз в лазінні.

Скорочуючи на листи, продовжуючи морква і гарбуз. Нарізати перець соломки, натерти козячий сир з товстими частинами терки і залишити все рукою.

Коли час виконуються кабачки, листи переносили на пластину. Завантажувальна вода баклажани, висушити їх з тканиною і повторює ту ж процедуру, піч сушки.

Списки, що містять овочі і соус, це час, щоб зібрати. Візьміть каструлю або великі випічки, близько 30 × 40 см, і 2 столових ложки соусу розподілених у фоновому режимі.

Рівномірно розподілене половина листів кришка з цукіні і морквою лопатками. Візьміть щіпку солі, 2 столові ложки кладеться другий соусом і посипте половиною тертого сиру.

Потім накрити сир з гарбузом листами, а потім із задньою частиною ложки, розподіляє половину рікотти. Поширення більше половини смужок паприки, дрібкою солі і охоплює всі з 2-ма столовими ложками соусу.

Дотримуйтесь інші кабачки і баклажани до листів. Залити соусом, а потім решту сиру. Після того, як розподіляє інші рикоттой в різних помпонами.

У невеликій мисці збийте яйце з молоком і щіпкою солі і перцю. Розділіть суміш на верхню і закінчується кілька цівок оливкового масла.

Охоплює джерело алюмінію і папір для випічки протягом 30 хвилин. Потім тягне алюміній і запеченої папір 15 хвилин або до злегка золотистого кольору вище. Дайте постояти 5 хвилин перед подачею на стіл.