Brokoli Kiş

hamur hazırlayın: yağı, tereyağı, yarım yumurta ve tuz bir taç ve merkez yerine masaya un koyun. merkezi bağlama maddeleri un içeren ve yumuşak bir hamur meydana gelene kadar yavaş yavaş su ilave edilir. Knead ve ince elastik hamur oluşturmak masaya konusunda defalarca dövdü. 2'de bölmek ve 30 dakika boyunca masaya kaplı yumruklarını bekletin.

Bu arada, soğan kalem kesmek. bir tava ve kahverengi soğan yağı ekleyin

Daha sonra brokoli ve yıkama kafaları kesilir. Bir kaba koyun ve plastik wrap ve satım mikrodalga 3 dakika ile küçük su, kapak ekleyin. Daha sonra, soğan, biber ve tuz ile tavada karıştırın kenara ısı ve set kapatmak

Öte yandan, kalan yumurta ve eklenti süt yendi. soğan ve brokoli üzerine dökün ve biraz peynir ekleyin

Ön ısıtma 180 ° 'ye fırın C Germe kalıp satır dairesel bir şekle ve büyüklüğü veren, kütle manşetleri. Gres ve hamur diske kaplı unlarımızın tava, yağ ile boya ve hamur iki katmanı vardır ki sonra hamurun diğer diski yerleştirerek. 20 dakika veya kızarana kadar ılımlı fırın pişirme.

hamur karışımı ekleyin ve 35 dakika pişirin. 2 dakika olduğunda, kalan parmesan peyniri ekleyin ve sonra 35 dakika tamamladıktan kadar pişirme devam

Sonra fırın off ve kaldır devamı 5 dakika dinlenmeye