Sarımsak ve patates püresi ile limon tavuğu

Malzemelerinizi hazırlayın: sarımsak yıkayın ve bir harç içinde ezin; Beyaz parçaya ulaşmadan ızgara limon kabuğu. Rezerv.

Püresi için: patatesleri yıkayın ve soyun. Bir tencerede, patatesleri tuzlu suya (20 ila 30 dakika) atarak. Zaten pişirildiğinizde (yumuşak), bir püre oluşturana kadar stil ve öğütülürken. Tereyağı ekleyin ve homojenleştirmek için karıştırın. İstenilen tutarlılığı elde etmek için sütü dahil edin.

Fırını 220 ° C'de ısıtın.

Büyük bir fırın tepsisinde, sarımsak ve limon lezzetini dahil edin.

Tavuğu saldırın.

Et suyu konteyner talimatlarına göre hazırlayın.

Tavuğu sarımsak ve limonlu çeşmeyle püskürtülür ve tavuk suyu ve birayı ekleyin. Biberiye ile espolvair.

Yaklaşık 45-50 dakika pişirin ya da çok altın olduğunu görene kadar.

Puree eşliğinde servis yapın.

Ev yapımı suyu yapmayı tercih ederseniz: Zeytinyağına sahip bir tencereye, iyi yıkanmış olduğunuz ve küçük parçalara ayırdığınız sebzeleri, 1 veya 2 tavuk uyluk, daha sonra yaklaşık 5 dakika, sonra 1-2 l sıcak su ekleyin ve bekleyin kaynatın ve kullanımı için.