Kabak püresi ile pişmiş tavuk "chupe" 6

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Kabak püresi ile pişmiş tavuk "chupe" 6

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 birimler Tavuk (Uyluk)
  • 1/2 kupa Krem
  • 1 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı Kekik
  • 1/2 birimler Defne yaprağı
  • 250 gram Balkabağı
  • 1/8 birimler Soğan
  • 1/2 birimler Havuç
  • 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Püresi için: Balkabağını soyun ve orta parçalara bölün.Tuz veya yağsız fırından bir kutu koyun ve yaklaşık 30 dakika kızartın.
  2. 2
    Zeytinyağı, soğan ve havuç ile acele hazırlarken.Sofrito'ya tuzun yarısına ekleyin.
  3. 3
    Balkabağı hazır olduğunda (yumuşak), bir çatalla veya blender dalışında tercihlere göre öğütün.İstenen tutarlılığa ulaşana kadar lezzet ve kremi geliştirmek için acele edin (kremin yarısını kullanın).
  4. 4
    Tavuk için: her tarafta orta ateş ve kahverengi tavuk avına bir tavada ısıtma tereyağı;Fırın yazı tipine ve kitabına dökün.
  5. 5
    Aynı tavada kalan kremi, kekik, defne ve tuzu kolaylıkla yerleştirin.Kaynayın, ateşi düşürün ve 2 dakika boyunca pişirin, bazen karıştırın.
  6. 6
    Laurel'i çıkarın ve sosu rezerve edilmiş tavuk avına dökün.
  7. 7
    1 saatte 45 dakika pişirin, sosu zaman zaman pişirilirken sosu püskürtün.
  8. 8
    Puree eşliğinde servis yapın.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
801 9.2 59.1 58.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas