"thermomix" mantarlı risotto

malzemeyi hazırlayın: parçalara parmesan peyniri kesme; Yıkama ve soyma domates; Yıkama ve soyma soğan; Mantarları temizleyin.

Sıcak su kurutulmuş mantar ıslatın. istenen boyuta bir sulu zaman, boşaltma ve kesim. su atın.

kaynar su 800 g bulyon konsantresinin veya caluga suyu içinde çözülür. Rezerv.

cam temiz, kuru olarak yer parmesan ve ezilme 10 saniye / vel 10. kaldırın ve rezerv.

Yıkama olmadan cam, tereyağı, soğan, tuz, domates ve ezmek 15 saniye / vel 8 30 g yağ dökmek ve daha sonra 7 dakika / 120 ° C / vel 2 programlamak.

Kanatlarda kelebek yerleştirin, sol / vel 1 ayrılmış mantar, şarap ve programı 3 dakika / 120 ° C / dönüş ekleyin.

ters pirinç ve kavrulur 3 dakika / 100 ° C / döndürme / vel 1 ekleyin.

Bitiş zamanı, ayrılmış suyu ters zamanlama 12 dakika / 100 ° C / döndürme / vel 1 girin.

pişirdikten sonra, zaman ve noktasını kontrol edin. ters gerekli program diğer 1 ila 3 dakika / 100 ° C / devir / vel 1 (her zaman Ol kısa bir zaman seçer ve yine pişirme varsa, bir dakika ekleyebilir tercih vermek bir güneş çarpması olup. Pişmiş olduğunu).

planlanan zamanın bitmeden 4 dakika boyunca pişirme süresine Dikkat, her mantar eklemelisiniz.

zaman bitirdikten sonra, tereyağı ve rendelenmiş peynirin diğer 30 g ekleyin ve spatula ile karıştırın.

maydanoz, parmesan peyniri ve servis yapılır.