Risotto de "mote" karides ile buğday

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" karides ile buğday

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 kupa Rumuz
  • 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
  • 1/4 kupa Krem
  • 1/4 birimler Soğan
  • 200 gram Karides
  • 1/4 kupa Beyaz şarap, tetra
  • 2 Eğer yemek kaşığı Rendelenmiş parm peynir
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1 Tutam Biber
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Malzemelerinizi hazırlayın: Karidesleri pişirin; soğanı yıkayın, soyun ve ince doğrama yapın.
  2. 2
    "mote" buğdayı kabın talimatlarına göre hazırlayın.
  3. 3
    Karidesleri sote etmek için: bir tavada, zeytinyağının yarısını ekleyin ve prawns.skip'i renk değiştirene kadar ekleyin (yaklaşık 3 ila 4 dakika yakl.). Rezerv.
  4. 4
    Bir tencereyi yüksek ateşte koyun, yağın ve tereyağın geri kalanını ekleyin, ardından soğan ve ateşin yoğunluğunu düşürün. Yarıcı olana kadar.
  5. 5
    Beyaz şarap ekleyin ve yarı yarıya indirgeninceye kadar kaynatın. Kremayı karıştırın, iyice karıştırın.
  6. 6
    Tuz ve Pepper.Tapar ile baharat ve 5 dakika bekletin.
  7. 7
    Risottoun üstündeki karidesleri servis edin.
  8. 8
    Servis yapmadan önce, rendelenen parmesan peyniri döndürür.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
450 36.7 32.5 17.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas