Somon Salatası, Kale ve Quinoa "thermomix"

Thermomix

21 INGREDIENTES • 11 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Fácil

Somon Salatası, Kale ve Quinoa "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

21 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 gram Quinoa
1/2 birimler Maydanoz
1/4 birimler Limon
1 dişler Sarımsak
60 gram Zeytinyağı
600 gram Balık (somon)
150 gram Kırmızı biber
50 gram Soğan
150 gram Salatalık
150 gram Beyaz peynir
20 gram Fesleğen
1 çay kaşığı Hardal
1 çay kaşığı Beyaz sirke
1/2 çay kaşığı Tuz
1/4 çay kaşığı Biber
300 gram Domates
1 birimler Avokado
1 birimler Yeşil soğan
2 Eğer yemek kaşığı Kabak çekirdeği
2 Eğer yemek kaşığı Kızılcık
100 gram Süs lahanası

Instrucciones

11 pasos

1

_ThroMix_'nin gemisinde quinoa (daha önce soğuk suyla durulanır) ve 250 g. suyun. 15 dakika, 100º sıcaklık, sola dönün ve hız 1. Büyük bir kaseyi ve rezervi çıkarın.
2

Gemiyi ve üstü (içeride) yuvarlak yıkayın ve kurutun.
3

Maydanoz ve limon derisinin camın yarısına koymak. 10 saniye boyunca 10 saniye boyunca öğütün 9. Spatula ile, duvarlarda kalan kalıntıları ve üst (içeride) camların tepelerine doğru kalan kalıntıları, bıçaklara doğru ve 10 saniyeyi takın. Hız 9'da bir kaseyi ve rezervi çıkarın.
4

Camı yıkamadan, sarımsakları ve 3 saniyeyi programlamadan, hız 7'de. Spatula ile, duvarlarda kalan kalıntıları ve camların tepelerinin üstüne (içeride) yuvarlaklarını bıçaklara doğru indirin.
5

2 dakika boyunca 30 g yağ ve sfero ekleyin, sıcaklık 120º (TM31'de: Varoma Temp) ve Hız 1. Kaseye maydanoz ve limon ve karıştırın.
6

1000 g koyun. camdaki su. Varomatik kabı konumuna getirin, varoma tepsisini yerleştirin ve somon loin'leri üstüne yerleştirin. Somonun üzerine dağıtın Sarımsak, maydanoz ve limon karışımı, değişkenliği ve programı 17 dakika, sıcaklık varoma ve hızını kapsar. Varomu çıkarın ve somon soğutun (15 dakika yakl.). Camı boşaltın.
7

Bir çatalla, somonu parçalara ayırın ve quinoa'nın olduğu bowling'e koyun.
8

Gemide biber, soğan, salatalık, 100 g peynir, fesleğen, hardal, sirke, 30 g yağ, maydanoz, tuz ve karabiberin geri kalanını koydu. Hız 4'te 5 saniye takvim (daha küçük parçalar istiyorsanız, 2 saniye daha izleriz, hız 5). Spatula ile, malzemeleri camın altına doğru indirin.
9

Domates, avokado ve 1 çorba kaşığı doğranmış soğan ekleyin. 10 saniye çizin, sola dönün ve 2'yi çevirin.
10

Büyük bir kaynakta, lahana, somon ve quinoa karışımını dahil edin ve kabın içeriğini dökün. Yavaşça karıştırın ve kabak tohumlarını, kızılcıkları, 1 çorba kaşığı doğranmış soğan ve 50 g'yi dağıtın. feta peyniri.
11

Hizmet etmek.