İtalyan kabaklar pirinç ile tortilla

Pirinç hazırlamak için: bir tencerede, petrolü harika ekleyin ve pirinci atın. Neredeyse yarı saydam olana kadar yelken. Ardından, her bir fincan pirinçten 1,5 bardak kaynar su ekleyin, tadına bakın, yavaşça karıştırın, yavaşça karıştırın, 20 dakika boyunca ekmek kızartma makinesi ile düşük ısıtınız. Zamanın sonunda ateşi kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.

Malzemelerinizi hazırlayın: İtalyan balkabağını yıkayın, uçları kesin ve kabukları ile rendeleyin; ince soğanı yıkayın, soyun ve doğrayın; Sarımsakları soyun ve ezin.

Sonra, fazla suyu ve rezervi çıkarmak için İtalyan balkabağını temiz bir bezle kurutun.

Bir tavada zeytinyağının yarısını dökün, soğanı ekleyin ve saydam olana kadar sote edin.

Bir kapta, rendelenmiş kabak, soğan ve sarımsak kurbağası, yumurta, tuz ve karabiber karıştırın. Tabanca ve iyice karıştırın.

Aynı kızartma tavası zeytinyağının geri kalanını ekleyin, karışımı ekleyin ve bir tarafa 10 dakika veya iyice pişirin. Ardından, bir plaka yardımı ile omlet, tamamen kıvrılması için diğer tarafta pişirin.