Pilavlı Sebze Tortilla

Pirinç hazırlamak için: bir tencerede, petrolü harika ekleyin ve pirinci atın. Neredeyse yarı saydam olana kadar yelken. Ardından, her bir fincan pirinçten 1,5 bardak kaynar su ekleyin, tadına bakın, yavaşça karıştırın, yavaşça karıştırın, 20 dakika boyunca ekmek kızartma makinesi ile düşük ısıtınız. Zamanın sonunda ateşi kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.

Malzemelerinizi hazırlayın: Kabak ve havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin; Yıkama, soyun ve tüy soğanını kesin.

Ispanağı pişirmek için: kaynar su ve tuz ile bir tencereye atın ve 5 dakika bekleyin.

Bir tavada zeytinyağının yarısını dökün, soğanı ekleyin ve saydam olana kadar sote edin.

Kabak stilini durdurmak ve sonra temiz bir mutfak bezi ile kurutun (fazla suyu çıkarmak için).

Bir kasede, rendelenmiş kabak, rendelenmiş havuç, pişmiş ıspanak, soğan karıştırımı, yulaf ezmesi, yumurta, tuz ve karabiber karıştırın. Tabanca ve iyice karıştırın.

Aynı kızartma tavası zeytinyağının geri kalanını ekleyin, karışımı ekleyin ve bir tarafa 10 dakika veya iyice pişirin. Ardından, bir plaka yardımı ile omlet, tamamen kıvrılması için diğer tarafta pişirin.