Domates sosu ve pilavlı köfte
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 kupa Pirinç
- 250 gram Sığır (toprak)
- 1/4 birimler Soğan
- 1/2 Eğer yemek kaşığı Maydanoz
- 1.5 Eğer yemek kaşığı Fesleğen
- 1/4 çay kaşığı Tuz
- 1 Tutam Biber
- 1 birimler Yumurta
- 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 dişler Sarımsak
- 200 gram Konserve domates
- 2 Eğer yemek kaşığı Yağ
Instrucciones
6 pasos
- 1Pirinç hazırlamak için: bir tencerede, petrolü harika ekleyin ve pirinci atın.Neredeyse yarı saydam olana kadar yelken.Ardından, her bir fincan pirinçten 1,5 bardak kaynar su ekleyin, tadına bakın, yavaşça karıştırın, yavaşça karıştırın, 20 dakika boyunca ekmek kızartma makinesi ile düşük ısıtınız.Zamanın sonunda ateşi kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.
- 2Köfte için: Et, kıyılmış soğan küplerinde, kırılmış sarımsak ve kıyılmış maydanoz bir kasede karıştırın.1/3 fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin.Yumurtaları ve elinizle birlikte tüm malzemeleri birleştirin.Köfte oluşur.
- 3Zeytinyağının yarısını büyük bir tavada ısıtın ve köfte dikkatlice kahverengi (yaklaşık 10 dakika).Onları çıkarın ve kağıt havlu ile fazla yağ çıkarın.
- 4Zeytinyağının geri kalanını bir tavada ısıtın.Kavanoz domates (toprak) ve fesleğen geri kalanını ekleyin.Tuz ekle.
- 5Köfteleri dahil edin ve 15 dakika boyunca düşük ateşte pişirin.
- 6Pirinç eşliğinde servis yapın.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 468 | 21 | 39.1 | 24.2 |
Muy riiiica!!
Muy buena