Soğan çorbası

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Soğan çorbası

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 birimler Kırmızı soğan
  • 1 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
  • 1/4 kupa Kırmızı şarap tetra
  • 1/2 çay kaşığı Toz şeker
  • 1 Tutam Tuz
  • 1/2 kupa Suyu (et)
  • 1/2 Eğer yemek kaşığı Kekik
  • 1 Tutam Biber
  • 1/4 kupa Rendelenmiş parm peynir
  • 1/2 Eğer yemek kaşığı Un (bir toz)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    malzemeyi hazırlayın: Bir tencerede tereyağını eritin; Yıkama, kabuğu ve kesme soğan kalem; suyu paketi talimatlara uygun olarak hazırlanır.
  2. 2
    Küçük bir şeker ve tuz ile pota soğan kesme kalem ekleyin.
  3. 3
    soğan (şeffaf), eklenti un karamelize ve 1 dakika boyunca tahta bir kaşıkla iyice karıştırın sonra.
  4. 4
    kırmızı şarap ekleyin ve 2 dakika boyunca sürekli olarak karıştırınız.
  5. 5
    Et suyu seyreltilmiş kekik ve karabiber ekleyin. Kapak kısık ateşte 30 dakika pişirin ve.
  6. 6
    tat tuz ve karabiber ekleyin. Ardından rendelenmiş peyniri serpin ve servis yapın.
  7. 7
    Ev yapımı çorba yapmayı tercih edin: zeytinyağı iyice yıkadım sebze ve kesme küçük parçalar halinde, (örneğin) sığır eti küçük parçalar, yaklaşık 5 dakika sote ile pota atılmış, sonra su 1-2 L eklemek sıcak ve kaynama bekleniyor. Süzün ve kullanın.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas