Tavuk kiş "thermomix"

malzemeyi hazırlayın: pişmiş ve, rezerv tavuk parçalamak.

Cam Gravyer peyniri koyun ve 10 saniye rendeleyin / vel 7. bir kase ve rezerv içine dökün.

Hamur için: Ön ısıtma 180 ° C Enmantequille için fırın ve bir halka kalıp 26 cm kis ve kitap un.

Cam un, yağ, yarı tuz, 50 ml su konur ve 20 saniye / vel 4. cam ve formları onunla bir top kütlesini kaldır karıştırın.

oklava ile, rulo bir iş tezgahının üzerinde hamur hafifçe unlanmış. Genişletilmiş kütle kis hazırlanmış kalıp Forre. şekillendirme gelen hava kabarcıklarını önlemek için bir çatalla alt birkaç kez delin. Rezerv.

İçi için: bir cam soğan, yağ koymak ve Chop 4 sn / vel 5 ve kavrulur 6 dakika / 120 ° C / vel 1.

krem, süt, yumurta, yarım tuz, biber, hindistan cevizi ekleyin ve 30 saniye / vel 2.5 karıştırın.

Hazırlanan karışımla hamur ve kapak tavuk bölün. Serpme 25 dakika (180 °) ya da kahverengi oluncaya kadar peynir ve fırında rendelenmiş saklıdır. Servis.