Aji de gallina "thermomix"

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Aji de gallina "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 birimler Et suyu (tavuk)
  • 4 birimler Ekmek
  • 1 çay kaşığı Zerdeçal
  • 1 çay kaşığı Sarı biber (makarna)
  • 80 gram Bütün fındık
  • 100 gram Parmesan peyniri
  • 120 gram Kırmızı soğan
  • 40 mililitre Zeytinyağı
  • 800 gram Tavuk (göğüs)
  • 5 gram Tuz
  • 1/2 çay kaşığı Biber
  • 200 gram Buharlaştınldı süt
  • 12 birimler Siyah zeytin
  • 6 birimler Yumurta
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    kenarları, zerdeçal ve sarı biber salçası olmadan bir kase suyu 350 ml sıcak su, ekmek koyun. Rezerv.
  2. 2
    peynir doğranır ve cam temiz fındık ve reçete hazırlama öncesinde kurutun. Fındık ezilme 4 sn / hız 5, rezerv kabı. Parmesan ezilme 10 saniye / progresif hız 5-8-10, bir kapta rezerv.
  3. 3
    Yıkama olmadan cam, biber soğan ekleyin (eğer tamsayı kullanarak), yağ ve ezilme 5 sn / hızı 5. damar çeperlerinin bileşenler aşağı spatula ve daha sonra kavrulur 8 dakika / 120 ° C / hızı 1.
  4. 4
    batırılmış ekmek ekleyin ve rezervasyonu 20 sn / Hız 8 karıştırın.
  5. 5
    Kanatlarda kelebek yerleştirin, yuvarlak açıklık üst (iç) ile buharlaştınldı süt ilave, tavuk göğsü, tuz, biber ekleyin ve tamamlamak için 3 dakika başlayarak 15 dakika / 100 ° C / geri döndürme / hızı 1. pişirilir.
  6. 6
    Zamanla, baharat ve pişirme kontrol edin. Aksi takdirde 1-2 dakika / 100 ° C / geri döndürme / hızı 1 zamanlama.
  7. 7
    bir kabın içine sos ve cam sadece tavuk bırakmak kontrol kelebek iyi yerleştirilir ki ve parçalamak 3 sn / geri döndürme / hızı sosuna kıyılmış tavuk ekleyin 4. karıştırın ve fındık ve peynir serpin. zeytin ile süsleyin ve katı yumurta. beyaz pirinç veya haşlanmış patates eşliğinde sıcak servis edin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
550 18.9 57.8 26.5
Evalúa y comenta esta receta
4.7 7 comentarios



Recetas relacionadas