Kabak risotto

Balkabağını tuzla tuzla, yaklaşık 30 dakika yakl.ve bir püre hazırlayın, zeytinyağının yarısı ile karıştırın.Rezerv

1 l'ü kaynatın ve sebze suyu hazırlayın.Her zaman kaynamaya devam et

Güzel soğanı doğrayın ve petrolündeki petrolün diğer yarısı ile sote edin

Soğan yarı saydam olduğunda, pirinci ekleyin ve orta ateşte pişirin 3 ila 5 dakika

Şarabı ekleyin ve neredeyse bütün buharlaşıncaya kadar sürekli karıştırın

Birden birine sebze suyu bardağı ekleyin, sürekli buharlaşana kadar sürekli karıştırın.Et suyu dışarı çıkana kadar ya da pirinç al dente olana kadar yap.

Kabak püresi ekleyin ve tabanca karıştırın.Tuz ve karabiber ile baharat.Tapar ve 5 dakika bekletin.

Ev yapımı suyu yapmayı tercih ediyorsanız: Zeytinyağına sahip bir tencereye, iyi yıkandığınız ve küçük parçalara bölündüğünüz sebzeleri, yaklaşık 5 dakika, daha sonra 1-2 l sıcak su ekleyin ve kaynamayı umuyorum.Yaka ve kullanım.