Kabak kanalonları

Kabakın yarısını zeytin yağı ile püskürtün, tuz serpin. Alüminyum folyo içine sarın ve 40 dakika pişirin veya kabak eti yumuşak olana kadar

Hamuru kabın talimatlarına göre hazırlayın.

Hamuru çıkarın ve püre haline gelene kadar öğütün. Püreyi çıplak zemin, ricotta ve parmesan peynirin yarısı ile karıştırın. İstenildiği gibi tuz ve karabiber ile lezzet

Lazanya sayfalarını balkabağı karışımıyla doldurun, yuvarlanır ve sersemletilmiş bir fırın çeşmesi üzerine yerleştirin. Krem hazırlanırken kitap

Krem için, kaynayana kadar sütü ısıtın. Ateşten çıkarın ve 10 dakika demlensin

Tereyağı bir tencereye ısıtın, unu ekleyin ve bir makarna oluşturmak için karıştırın. Az ve durmadan karıştırmadan sütü ekleyin. Krem, bir buçuk parmesan peynirinin yarısını ve tuz ve karabiberle rahatlıkla ekleyin. Karışımı cannelloni üzerine boşaltın, parmesan peynirinin geri kalanıyla ve lamine bademlerle serpin

Fırını 180ºC'de ısıtın. Cannelloni'yi 30 dakika veya altın olana kadar pişirin. Hizmet etmek