"mote" buğday ve sebze graten

Malzemelerinizi hazırlayın: küçük küplerde kırmızı biber kesmek; Kabak ve patlıcanları çarşaflarda ve sonra çeyreklerde kesin; Yarımda mantarları kesin; Et suyu kabın talimatlarına göre hazırlayın.

"mote" buğdayı kabın talimatlarına göre hazırlayın.

Yağı bir tavada ısıtın, kırmızı biberleri ekleyin ve 15 dakika boyunca güçlü bir ateş üzerinde sote edin. Kabak ve patlıcan ekleyin ve 15 dakika daha yelken açmaya devam edin.

Mantarları ve lezzetleri tuz ve karabiber içeren birleştirin. Isıdan çıkarın ve ısınmak için bir kaseyi aktarın.

Bir kasede, ayrıcalıklı, süt, süt, krema ve yumurtaları toplayın, homojenleşene kadar dövülür.

Fırın için bir yazı tipi yapın. Sebzelerle buğdaydan "mote" katılın, karıştırın ve yazı tipine dökün.

Fırını 170 ° C'de önceden ısıtın. Sıvıların karışımını sebzeli buğdayla "mote" üzerinde dökün ve pişmiş olarak taşıyın. Ayar ve kahverengi olana kadar 25 dakika pişirin.

Ev yapımı suyu yapmayı tercih ederseniz: Zeytinyağına sahip bir tencereye, iyi yıkandığınız ve küçük parçalara bölündüğünüz sebzeleri, yaklaşık 5 dakika yumuşatır, ardından 1-2 l sıcak su ekleyin ve kaynatın. Yaka ve kullanım.