Kırmızı Meyve Soslu Tortitas _Thhermomix_

Un, tuz, 30 gr şeker, tereyağı oda sıcaklığında, maya, yumurta ve sütte _thromix_ ve programda 30 saniye basılı tutun. 4. Bir jarrite dökün ve en az 30 dakika bekletin.

Bir sıcak tavada, yağla fırçalayın, yüzeyindeki kabarcıklar yüzeyindeki hamurdan başladığında, yağı yüzeyin, kabarcıklar yüzeyindeki hamurdan başladığını, diğer tarafta kızartıldığını görene kadar geri çevirin. , bir yemeğe gider. Hamuru bitirinceye kadar krep yapmaya devam ediyor.

Kırmızı Meyve Sosu için: Lav ve çilekleri kesin, yeşil kısmı çıkarın ve bunları kızdırın. Tencereye, ahududu yarısı, limonlu bir sıçrama ve 100 gr şeker ile birlikte koyun. Tencereyi tüm karışımla yerleştirin, çilekler ve ahududu suları başlatır ve sulandırır, çıkarır ve sıvıyı buharlaştırın. 5-10 dakika veya ihtiyacınız olan zaman, çok sıvı veya çok yoğun olmadan bir reçel gibidir.

İstediğiniz noktadayken, ateşten çıkarın, kesim çilek ve ahududu kalanını dökün, sıkışmaya sarın ve bunları temas etmelerini bekleyin.

Kırmızı meyvelerinizi krep üzerine dökün, sos zaten oda sıcaklığında ise daha iyi - gün önce hazırlayabilir ve tadını çıkarabilirsiniz, lezzetli bir karışımdır.