Ispanak kremi

Malzemelerinizi hazırlayın: İnce soğanı yıkayın, soyun ve doğrayın; sarımsak ezin; ıspanak yıkayın.

Yapıştırıcı olmayan bir tencerede, soğanı ve sarımsakları zeytinyağı ile kahverengileştirin. Hazır, suyu ekleyin ve kaynatın.

Çorba ilk kaynar işaretleri gösterdiğinde, ıspanak ve tuzu tatmak için atın. 5 dakika pişirin ve hindistan cevizi ekleyin.

Krema gelene kadar karışımı bir mutfak robotuna veya daldırma karıştırıcısına ezin.

Kremi yapıştırmayan tencereye geri döndürün ve istenen kıvamı elde edene kadar süt ekleyin.

Hemen servis yapın.