Peynir "thermomix" ile doldurulmuş Breaded patlıcan

Kesim kalınlığı 0.4cm ile ilgili deri ile ince dilimler haline patlıcan ve çift olarak eşleşen ve daha sonra doldurma koymak ve kapatırken düzeni ve genişlik çakışması kesilmiş olacaktır, çünkü dilim, mükemmel bir biçimde örtüşen görür. Rezervasyon.

kaynamaya başlayana kadar biraz suyla bir kapta sarımsak koyun. kaynama ateş ve kaldırılan kapalı başlaması gibi. Sadece sen var bununla sarımsak yumuşaktır ve çok güçlü tadı yok.

"thermomix" sarımsak, 25g ekmek kırıntıları, keçi peyniri, krem ​​peynir, kekik, doğranmış maydanoz, şarap ve tuz dökün ve bir kase hız 5.Pasa 4 saniye karıştırın

Şimdi kase (cuesco olmadan) doğranmış zeytinleri ekleyip hazır dolgu var zaten karıştırın.

patlıcan diğer tarafını koymak (bir pasta gibi) iç dolguda koymak patlıcan dilimleri her çift, alın ve onlar kenarlarında zannediyorsun olmadan hem pegaditas taraflardır yüzden elini sıkmak. kenara dinlenme ve set ile aynı yapın.

Sonra apanarlas. Daha sonra yumurtada ve biter ekmek kırıntıları ve derin yağda kızartılmış sıcak üzerinde yüksek ısı ile, un ve kaldır aşan onları ilk geçirin. Dolum pişmiş gerek olmadığından, altın See olarak kaldırın. iyice gres kaldırmak ve olabilecek petrol bu kalanını absorbe kağıt havlu ile bir tabağa yerleştirmek için bir oluklu kaşık kullanın.

eşlik etmek için: yarısında Açık domates, küpler halinde tohumları ve kesme kaldırmak ve tuz, yağ ve sirke ile görmüş