Mantı havuç ve keçi peyniri "thermomix"

Dolum: soyulmuş ve havuç, soğan ve Chop 5 sn / vel 5 kıyılmış fincan koyun.

geminin, bir alt aşağı Tula maddeler Espa ile mi? Su ve tuz ve set 18 dakika / 100 ° C'lik / vel 1 O ezmek 10 saniye / vel 4. çıkarın püresi Ada 100 gr? fincan ve serin.

"thermomix" üst ve saf 120 g ağırlığında bir kase yerleştirin? Havuç ve kitap (hamurun hazırlanması için kullanılır).

püresi kalan dökün? cam, bir in? ada keçi peyniri, krem ​​peynir, tuz, biber ve 10 sn / vel karıştırmak raviolis doldurmak için fincanı ve rezerv çıkartın 4..

Masa: cam, un, yumurta ve püresi ekleyin yıkama olmadan? Havuç ayrılmıştır; 3 dk / fonk programlayın? n kulak.

Bir mezo yüzeye hamur dökün? Bir top haline un ve şekli ile, N. Cu? naylon ile örtün ve 20-30 dakika bekletin.

devre, ve bir rulo veya bir makarna makine ma ile kesin; düz içine hamurun yarısını uzatmak? açı çok ince kadar.

dolumun çay kaşığı aralıklı boyunca Sen yerleştirmek? ve dolgu etrafındaki su damlacıkları ile kitle nemlendirin.

bunu karşılayacak dolgu üzerinde hamur katlayın, parmak kalay, kesme ravioli etrafında sıkın. hamur yarısıyla 2. adımı tekrarlayın.

15 g bir tuz ile bol su kaynama mantı Pişirme; n olacak? Hazır kaldır kaşık yarılmış ve zeytinyağı ve parmesan peyniri damla hizmet kez onlar, 2-3 dakika kadar yüzeye yükselir kez hazır.