Kabak güveç pirinç eşliğinde

Pirinç hazırlamak için: bir tencerede, petrolün yarısını harika bir şekilde ekleyin ve pirinci atın. Neredeyse yarı saydam olana kadar.20 dakika boyunca ekmek kızartma makinesi ile düşük ısı. Zamanın sonuna kadar ateşi kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.

Malzemelerinizi hazırlayın: Kalem üzerinde soğanı kesin; kabakları dilimlere ve domateslere keser.

Bir tavada, yağı yüksek ısı üzerine ısıtın. 2 dakika sonra, sıcak olduğunda, soğanı ekleyin ve saydam olana kadar atlayın.

5 dakika pişirin, pişirin.

Kabak ekleyin ve kalınlaşana kadar pişirin ve kabak yumuşatılır ("Al Dente" kalmalı) ve ateşten çıkarın.

Pirinç eşliğinde servis yapın.