Mechada Mechada

Etleri kaynar yağı olan bir tavaya koyun ve her tarafa kapatın

Ardından, bir düdüklü tencereye (veya büyük bir normal tencerede) koyun ve kaynar su ve beyaz şarapta çözünmüş et suyu ile örtün. (S) soğanları 4, kırmızı biber ve havuçların şeritlerine, sarımsak soyulmuş, tuz ve karabiberin tadına bakın

Domates sosunu boşaltın. Bir düdüklü tencere kullandıysanız, orta ateşte pişirin 45 dakika pişirin. Geleneksel bir tencereyi kullandıysanız, 1 1/2 saat bekleyin

Çok yumuşak olduğunda, tencereyi çıkarın ve şeritlere parçalayın. Sonra tencereye geri dönün ve içinde kalan sıvı ile karıştırın. Tatlıların karışması için bir kaynatın ve zaten hazır

Lazanya için: büyük bir tencerede yeterince suyu kaynatın. Lazanya tabakalarını koyun, tuz ve yağ ekleyin ve 12 dakika pişirin veya

Bir fırın kaynağında, bir lazanya tabakası tabakasını koyun (tabanı kapsayacak kadar. Kesebilir, iyice calce)

Ardından, et, krema ve gouda peyniri ile kaplayan katmanları monte etmeye başlayın, ardından kaynağı tamamlayana kadar işlemi tekrarlayın. Son katmanda fırında kahverengi olmak için yeterince parmesan peyniri koyun.

Son olarak, 10 dakika çeşmeyi fırın içine koyun, kaldırın ve servis yapın.

Ev yapımı suyu yapmayı tercih ederseniz: Zeytinyağına sahip bir tencereye, iyi yıkanmış olduğunuz ve küçük parçalara, küçük et parçaları (örneğin, örneğin), SOFRIE yaklaşık 5 dakika, sonra 1-2 ekleyin. sıcak su sıcak ve kaynatmasını bekleyin. Yaka ve kullanım.