Chuck pilavla tencereye eğilimli
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
- 500 gram Dana (chingolo)
- 1/4 çay kaşığı Sal gruesa rosada del himalaya
- 1 Tutam Biber
- 1/2 birimler Soğan
- 1/2 birimler Havuç
- 1.5 Eğer yemek kaşığı Un (bir toz)
- 1/2 kupa Beyaz şarap
- 2 Eğer yemek kaşığı Yağ
- 5 gram Maydanoz
- 3/4 kupa Pirinç
Instrucciones
5 pasos
- 1Pirinç hazırlamak için: bir tencerede, petrolün yarısını büyük ekleyin ve pirinci atın. Neredeyse yarı saydam olana kadar yelken. Ardından, her bir fincan pirinçten 1,5 bardak kaynar su ekleyin, tadına bakın, yavaşça karıştırın, yavaşça karıştırın, 20 dakika boyunca ekmek kızartma makinesi ile düşük ısıtınız. Zamanın sonunda ateşi kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.
- 2Yağın geri kalanını ve tereyağı orta ateşte ısıtmak için bir tavada. Et eklemek çok sıcak ve her yerde çok iyi kahverengi. Tuz ve karabiber ile yer
- 3Küçük doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin, 8 dakika pişirin. Un serpin ve karıştırmak için karıştırın; 1-2 dakika pişirin
- 4Ateş kabını ve 1 kg et başına 0.5 bardak sıcak sudan çıkarın, karıştırın. Tencereyi ateşlemek ve şarabı eklemek için. Mevribeyi düzeltin, gerekirse ve oldukça biber varsa daha fazla tuz ekleyin. Karışımı yüksek ısı üzerinden kaynatın, ısıyı azaltın ve 30-40 dakika boyunca pişirin veya et yumuşak olana kadar pişirin.
- 5Daha fazla su eklemek için kurutulursa, pişirme sıvısı sos olarak bırakılmalıdır. Maydanozla serpilir ve pirinç eşliğinde
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 803 | 22.7 | 67.8 | 47.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.9
9 comentarios