Evli teriyaki soslu köfte pirinç ile

Pirinç hazırlamak için: bir tencerede, petrolü harika ekleyin ve pirinci atın. Neredeyse yarı saydam olana kadar yelken. Ardından, her bir fincan pirinçten 1,5 bardak kaynar su ekleyin, tadına bakın, yavaşça karıştırın, yavaşça karıştırın, 20 dakika boyunca ekmek kızartma makinesi ile düşük ısıtınız. Zamanın sonunda ateşi kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.

Teriyaki Salsa için: orta ateşte bir kız tencerede, bal, su (1/2 su bardağı Soya sosu başına su), soya sosu, öğütülmüş zencefil, elma vianegleri, şeker, susam yağı ekleyin. Birkaç dakika kaynatın. Son olarak, daha önce biraz suda çözünen Maicena'yı, kalınlaştırmak için birleştirin. Rezerv.

Sarımsak, soğan, kereviz ve rezerv doğrayın.

Köfte için: Et, soğan, sarımsak, kereviz, tuz, karabiber, yumurta ve teriyaki sosunun 1 / 4'ünü karıştırın ve tüm malzemelerle birlikte elleriyle birlikte. Köfte oluşur.

Fırını 180 ° C'de ısıtın.

Alüminyum folyo ve zeytinyağı olan bir fırın tepsisinde köfte koyun ve 20 dakika boyunca pişirin.

Bir tavada, kalan teriyaki sosunun yanındaki 0.25 bardak su (100 ml teriyaki sosu başına) ekleyin ve kolaylıkla kalınlaşır. Köfte ekleyin ve sosda iyi banyo yapın.

Kıyılmış soğan ile süsleyin ve pilav ile servis yapın.

Pirinç eşliğinde servis yapın.