Cilantro için pirinçli biftek

Malzemelerinizi hazırlayın: tavuk kişnişi, chives, sarımsak ve badem; Bireysel kuyularda kitap. Sasonar tuz, biber ve sarımsak ile bifteğin sadece 1 tarafı.

Pirinç hazırlamak için: bir tencerede, petrolün yarısını büyük ekleyin ve pirinci atın. Neredeyse yarı saydam olana kadar yelken. Ardından, her bir fincan pirinçten 1,5 bardak kaynar su ekleyin, tadına bakın, yavaşça karıştırın, yavaşça karıştırın, 20 dakika boyunca ekmek kızartma makinesi ile düşük ısıtınız. Zamanın sonunda ateşi kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.

Bir kasede, soğan, limon suyu, zeytinyağı, kişniş, badem ve salcılık karıştırın.

Pirinç hazır olduğunda, önceki karışımı ekleyin ve yavaşça karıştırın, böylece emdirilir.

Son olarak, bifteği hazırlayın: bir tavada sıcak yağlı bir tavada, bifteği baharatlı yüzün ateşi ile yerleştirin ve orta-güçlü ateşi 4 dakika boyunca hareket ettirmeden tutun. Şimdi en iyi yüzünü sezon ve çevir, 4 dakika daha pişirmek için. Ateşten çıkarın ve bir kaynağa (içeride) yuvarlak olan bir kaynağa ayırın.

Pirinç eşliğinde servis yapın.