Patlıcanlı lazanya

Ön ısıtma 200 ° C fırın

üzerinde yemek 30 dakika boyunca kaynar su bir kap üzerinde bir süzgeçten bütün patlıcan buhar, sonra yarım silme, kesilip hamuru kesmek.

Bu arada, ince kabuk ve doğrama.

Bu kırmızı biber sarımsak, kekik ve patlıcan, ardından çökmeye ekleyip 10 dakika pişirin, orta ateşte büyük tavada zeytinyağını ısıtın.

kaşıkla onları kırarak, domates ekleyin ve balzamik sirke ekleyin.

denemek ve deniz tuzu ve karabiber ile sezon sonra, fesleğen yaprakları çoğunu ekle ardından bir taşım kaynatın ve 10 dakika boyunca ya da sos kalınlaşmış ve azalttı kadar kaynatın.

dilimler halinde, geri kalan Kaşar kesme Parmesan rendelenir ve kaşar peynir yarısı.

bir araya gelmeye, bir refrakter kaynağına dayanarak domates sosu tabakası yayıldı. Hafifçe daha sonra iki kez tekrarlayın lazanya yaprak tabakası ile rendelenmiş peynir, kapak ile serpin. sos bir tabaka ile bitirin, rendelenmiş peynir kalan serpin ve levha çedar peyniri üzerine gidin.

Fırının alt pişirin kızaran ve kabarcıklı 25 ila 30 dakika kadar ya da.

Kalan fesleğen ekleyin, zeytinyağı ile hafifçe serpin.