Somon fettuccini

malzemeyi hazırlayın: ince (beyaz ve yeşil kısımlarını) yeşil soğanları doğrayın; limon ve (beyaz kısmı olmadan) portakal kabuğu kaldırmak; Izgara zencefil; doğranmış soğan doğrama; Rendelenmiş parmesan peyniri; Güzel yeşil soğanları doğrayın. 3 bölüme şarap bölün: 1 parça fırında somon olacak ve 2 parça sos için olacak.

Somon için: Fırını 180 ° C'ye In bir kase böylece daha yönetilebilir hale ve rendelenmiş portakal, limon ve zencefil ile karıştırmak için bir çatalla oda sıcaklığında ve iş yerinde tereyağı koyun. karabiber ve kekik dokunuşları ekleyin. Bir folyo ile kapsayabilir. yukarı Binicilik ve aromalı tereyağı, biraz tuz, karabiber ve yeşil soğan parçalarının yüzey parçaları üzerinde somon koydu. Nihayet bu giden şarap serpin. Pişmiş gibi eğer 15-20 kırmızı tercih ve eğer fırın 12 dakika taşıyın. Ayrıca limon düşer ekleyebilir. Crumble ve kenara koyun.

dente Çiğ makarna.

makarna ile gider sos için: Somon yarım krem ​​ile önceden parçalanmış ve iyice karıştırın karıştırın. Bir tavada yavaş yavaş soğan yağı ekleyin. beyaz şarap ekleyin ve alkol buharlaşması 1 tek dakika pişirin. biraz krema konsantre böylece, kalan kremayı ekleyin ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin. Spicing.

Son anda garnitür için biraz bırakarak taze soğan, rendelenmiş somon ve parmesan peyniri ekleyin.

üstte Parmesan ile önceden pişirilmiş fettuccine ve garnitür ile karışık servis edin.

İsa ve Tere Gutierrez. Uyarlanmış. Fotoğraf: Catalina Riutort